...

نشست برنامه‌ریزی تولید نان کامل در استان با حضور دکتر یاری‌پور مدیر اداره نظارت بر فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل، مهندس صداقت کیش مدیر کل غله و خدمات بازرگانی، مهندس ایلخانی پور معاون اداره صمت، مهندس اردکانی مدیر بهداشت محیط معاونت بهداشت دانشگاه، یدالله آقایی رئیس اتحادیه صنف نانوایی، مهندس بهور مدیر توسعه بازرگانی جهاد کشاورزی، مهندس نبوی نماینده تعزیرات حکومتی، مهندس باقری مدیرعامل کارخانه آرد باقری و مهندس صدیقی مدیرعامل کارخانه آرد مارون در راستای اهداف نان کامل برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی یاسوج؛ ترویج مصرف نان کامل در جامعه به منظور دسترسی به سلامت و امنیت غذایی است. تاثیر مصرف نان کامل در پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها در تحقیقات بالینی متعددی اثبات شده است.

در این جلسه نیز پیرامون تولید آرد کامل و نان کامل در استان، اطلاع رسانی و معرفی نانوایی‌های متقاضی تولید نان کامل، ضرورت فرهنگ‌سازی مصرف نان کامل در جامعه، برگزاری دوره‌های آموزشی برای نانوایان و بررسی کیفیت گندم شهرستان‌های استان بحث و تبادل نظر صورت گرفت.